La categoría Gastronomía Costa Blanca presenta la riqueza culinaria de la región, destacando la cocina tradicional española, los sabores mediterráneos, los mariscos, las tapas y los productos locales. Incluye restaurantes, bares, mercados, talleres de cocina, experiencias gastronómicas y festivales culinarios. Está dirigida a residentes, turistas y expatriados que desean descubrir la cultura gastronómica, participar en degustaciones y conocer la herencia culinaria de ciudades como Alicante, Benidorm, Elche, Torrevieja y Altea.
Dónde comer bien en Altea: tapas, arroces junto al mar, terrazas con cócteles y restaurantes para una velada especial
Este artículo es un guía gastronómica de Altea: qué probar primero, dónde buscar la atmósfera del casco antiguo, a dónde ir por vistas al mar y la paella perfecta, dónde sentarse con una copa de vino cuando se desea “un poco de celebración” y qué lugares conviene reservar con antelación. More
Dónde comer en Alicante: desde restaurantes con estrella Michelin hasta los mejores bares de tapas
En esta guía nos alejaremos de las rutas turísticas para mostrarte el verdadero Alicante: una ciudad donde la mañana comienza con horchata helada, la comida dura tres horas y la cena se convierte en una degustación interminable de tapas. More
Denia: dónde degustar los mejores platos de pescado en la Costa Blanca
Dénia está oficialmente reconocida por la UNESCO como «Ciudad de la Gastronomía Creativa», y este título no es una estrategia de marketing, sino un reflejo de una tradición culinaria profunda y viva, basada en el pescado, el arroz y el respeto por el producto More
Calpe – los mejores restaurantes, bares y mariscos junto al Peñón de Ifach
En esta guía dividimos la ciudad en zonas de sabor: el puerto con sus célebres bandejas de marisco, el casco antiguo con bistrós acogedores y, por supuesto, el territorio de la alta cocina, que ha convertido a Calpe en lugar de peregrinación para gourmets de toda Europa. More
El restaurante en Dénia ha sido destacado por los expertos de la guía MICHELIN.
En este artículo, describiremos detalladamente cada uno de ellos, así como los restaurantes y ciudades donde se pueden degustar. More
Guía completa de platos auténticos, técnicas de cocina y restaurantes en Alicante, Denia, El Campello y Tabarca
Descubre los sabores de la cocina valenciana en la Costa Blanca. Desde la auténtica paella hasta horchata y tapas tradicionales. Guía de platos típicos y dónde probarlos More
Los mejores bares de Alicante para cócteles, música y ocio nocturno
Hemos preparado una guía detallada de los mejores bares y clubes de la ciudad: top 10 establecimientos verificados y actuale More
Los mejores lugares de la Costa Blanca para disfrutar de una auténtica paella y arroz cocinados con métodos tradicionales
La Costa Blanca, como parte de la provincia de Alicante, pertenece a este universo culinario y ofrece decenas de lugares donde se puede probar la paella en su forma más auténtica: cocinada a leña, con el arroz adecuado y siguiendo todos los pasos de la técnica tradicional. More