Autor y editor de contenidos en Costa Blanca Space. Las publicaciones abarcan ciudades, distritos, lugares culturales, playas, naturaleza y eventos, combinando fuentes oficiales, experiencia personal e información fáctica.
Villajoyosa: Experiencias de chocolate y gastronomía
Descubre la auténtica cocina de Villajoyosa: mercados de pescado fresco, platos tradicionales como Arròs amb Fessols i Naps, Borreta de Melva y Pebrereta, restaurantes icónicos y eventos gastronómicos únicos More
Un día de sabores en Torrevieja: mercado, mar, arroces y atardecer en las lagunas saladas
Descubre la ruta gastronómica de Torrevieja: arroces, mariscos, tapas, chocolate con churros y restaurantes junto al mar para vivir la cocina mediterránea como turista. More
Dónde comer bien en Altea: tapas, arroces junto al mar, terrazas con cócteles y restaurantes para una velada especial
Este artículo es un guía gastronómica de Altea: qué probar primero, dónde buscar la atmósfera del casco antiguo, a dónde ir por vistas al mar y la paella perfecta, dónde sentarse con una copa de vino cuando se desea “un poco de celebración” y qué lugares conviene reservar con antelación. More
Dónde comer en Alicante: desde restaurantes con estrella Michelin hasta los mejores bares de tapas
En esta guía nos alejaremos de las rutas turísticas para mostrarte el verdadero Alicante: una ciudad donde la mañana comienza con horchata helada, la comida dura tres horas y la cena se convierte en una degustación interminable de tapas. More
Tapas, Pintxos, Rice Dishes, and Seafood: Best Spots and Routes in the Old Town and by the Sea
Aquí veranean españoles de Madrid y Valencia, británicos y belgas, familias vascas y parejas francesas, y con ellos han llegado también sus hábitos: el gusto por los buenos aperitivos, el arroz bien hecho, el pescado fresco, el vermut antes de comer y el postre a cualquier hora del día. More
Denia: dónde degustar los mejores platos de pescado en la Costa Blanca
Dénia está oficialmente reconocida por la UNESCO como «Ciudad de la Gastronomía Creativa», y este título no es una estrategia de marketing, sino un reflejo de una tradición culinaria profunda y viva, basada en el pescado, el arroz y el respeto por el producto More
Calpe – los mejores restaurantes, bares y mariscos junto al Peñón de Ifach
En esta guía dividimos la ciudad en zonas de sabor: el puerto con sus célebres bandejas de marisco, el casco antiguo con bistrós acogedores y, por supuesto, el territorio de la alta cocina, que ha convertido a Calpe en lugar de peregrinación para gourmets de toda Europa. More
Guía del centro histórico de Orihuela, sus castillos, conventos, museos y rutas naturales
Orihuela no es solo una ciudad-museo, sino un lugar vivo donde la historia y la vida contemporánea conviven lado a lado. More